桃红葡萄酒：普罗旺斯的血液

摘要： 普罗旺斯不光仅有魅力有限的桃红薰衣草，有迷人的葡萄阳光，有适口的酒普美食，普罗旺斯尚有桃红葡萄酒，罗旺那边是血液法国最大的桃红酒产区。本文将为您扼要介绍普罗旺斯葡萄酒产区，桃红并为您推选三款性价比超高的葡萄普罗旺斯桃红葡萄酒。

法国普罗旺斯（Provence），酒普一个使人颇为向往的罗旺遨游圣地，印象中是血液大片大片一望无际的紫色薰衣草他乡，笔直的桃红蔚蓝的地中海海岸以及鲜味的海鲜以及普罗旺斯鱼汤。最使人羡慕的葡萄是，普罗旺斯患上天独厚地具备一年逾越300天阳光普照的酒普晴好天气，难怪有人说天主在缔造宇宙时独厚此地，罗旺一股脑儿将阳光、血液陆地、山脉全赏给了普罗旺斯。

普罗旺斯位于法国南部地中海以及阿尔卑斯山脉之间，最东边的阿祖尔丘（Cote d'Azur）与意大利交壤，最西边紧挨罗讷河谷（Rhone Valley），工具相距约200公里，葡萄园主要扩散在瓦赫（Var）、布什罗讷（Bouches-du-Rhone）以及阿尔卑斯-玛丽坦（Alpes-Maritimes）这三个地域。

　　普罗旺斯风土条件变更多端，泛起出万种风情，时而暖风暖以及，时而凉风狂野，时而平原广漠，时而峰岭险要。地处地中海天气区的普罗旺斯，整年降水量为600毫升，且降雨主要会集在年纪两季。春天的降水恰在葡萄采摘当时，给辛勤了一年的土壤带来营养，而春天的雨水则给予葡萄园勃勃的去世气愿望。同时，此地还每一每一受来自阿尔卑斯山的干燥而冰凉的强风的影响，这极大地飞腾了葡萄园的相对于湿度，从而实用抑制了病虫害的爆发。此外，该地土壤的透水性强，砾石普遍，有机物资匮乏，这些正是下等葡萄园衍生的绝佳条件。

　　美景美食尽管是普罗旺斯的迷人之处，这里的琼浆同样极具魅力，丝毫不逊色。普罗旺斯是法国桃红葡萄酒的降生地，这里的桃红酒最是让人魂牵梦绕。作为法国最大的桃红酒产区，普罗旺斯的桃红葡萄酒历史，理当从2600年条件及，当时古希腊人并吞了马赛，也将葡萄种植技术带到了普罗旺斯，日后普罗旺斯就开始了葡萄酒的酿造历史，而当时酿造的第一瓶葡萄酒正是桃红葡萄酒。该产区桃红葡萄酒的产量占产区葡萄酒总产量的75%以及全部法国桃红葡萄酒总产量的45%，当之有愧是法国第一大桃红葡萄酒产区，难怪这里转达这样一句谚语：“薰衣草是普罗旺斯详尽的衣衫，而桃红葡萄酒才是普罗旺斯的血液”。

　　第一款：Chateau Cavalier Cotes de Provence Rose, Provence, France
　　参考译名：戈瓦利普罗旺斯丘桃红葡萄酒
　　评分：87
　　评估：樱桃干、李子干的香气大风韵在这款桃红葡萄酒中患上到了会集的展现，余味带着怪异的樱桃以及香料气息。
　　参考价钱：￥160～190(750ml)

第二款：Chateau Montaud Cotes de Provence Rose, Provence, France
　　参考译名：梦多普罗旺斯丘桃红葡萄酒
　　评分：88
　　评估：此款桃红葡萄酒，口感丰硕，唱功详尽，泛起出金银花、红樱桃及香料的风韵。余味悠长，带奶油味。
　　参考价钱：￥170～200(750ml)

第三款：Chateau du Galoupet Cotes de Provence Rose, Provence, France
　　参考译名：嘉年桃红葡萄酒
　　评分：86
　　评估：此款桃红葡萄酒带有适口的香料味以及矿物资味，陪同樱桃干、浆果以及奶昔的滋味，余味中隐约还可能感受到猕猴桃以及柠檬香，颇为吸引人。
　　参考价钱：￥160～190(750ml)